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世界上有一些可以杀死人的辣椒。
2019-06-05 01:22
胡椒指数非常有趣。
美国人也为辣椒做出了巨大贡献。
1912年,美国斯科维尔发明了以他自己的姓氏命名的“辣椒指数”。它已成为判断辣椒的全球科学标准。
斯科维尔标准非常有趣。Scoville代表使用一定量的水来稀释辣椒素,然后用舌尖感觉很热。数字越高,越辣。
在印度东北部的阿萨姆邦,一种丰富的胡椒被称为“碎胡椒”,多年来一直被评为世界第二。
最近,它终于突破了墨西哥的“魔鬼辣椒”,并成为吉尼斯世界纪录中世界上最辛辣的智利。
根据评价热度的国际标准,印度“灵魂汤”的热度为1001304单位,墨西哥“魔鬼辣椒”的热度为57.7万单位,“辣椒”几乎是“魔鬼辣椒”。2倍
平均辣椒通常只有10,000单位。
辣椒有效预防肥胖,促进脂肪代谢,防止脂肪在体内积聚。
研究表明,胡椒促进前列腺素释放,促进胃粘膜再生,维持上皮细胞完整性,从而减少胃溃疡的出现。
与同样的食物一样,正确的量是有益的,也是有害的。
印度人,朝鲜人和其他喜欢吃辣椒的美国人发现,摄入过多辣椒容易患结肠癌。
当我们吃辣椒时,我们的大脑会收到痛苦的“警觉”。这意味着当身体受到伤害时,它会分泌天然的镇痛 - 内啡肽。
内啡肽可以让人感到兴奋和兴奋。
因此,要避免过量食用辣椒。
热心的朋友们
2013-07-2810:48